La 26e édition du Salon International de l’Agriculture (SIA) a ouvert ses portes le 21 février 2026 à Paris, avec la Côte d’Ivoire à l’honneur, installée au Hall 7.1.

À cette occasion, plusieurs ministères ivoiriens sont représentés par leurs premiers responsables. Les ministres Bruno Nabagné Koné (Agriculture, Développement rural et Productions vivrières), Jacques Assahoré Konan (Eaux et Forêts) et Sidi Tiémoko Touré (Ressources animales et halieutiques) ont effectué, ce matin, une visite des stands ivoiriens.

Le stand du Conseil du Café-Cacao a particulièrement retenu l’attention des autorités. Richement achalandé, il met en valeur une diversité de produits transformés par des artisans chocolatiers et torréfacteurs ivoiriens, illustrant le savoir-faire local.

La délégation du Conseil, conduite par son Directeur général adjoint, Dr Koffi N’Goran, entend profiter de cette tribune internationale pour promouvoir les produits locaux et offrir une visibilité accrue aux jeunes entrepreneurs du secteur café-cacao.

Au-delà de la promotion du café et du chocolat ivoiriens, le Conseil animera également une conférence consacrée aux enjeux du changement climatique et aux pratiques résilientes mises en œuvre dans la cacaoculture.

Parmi les temps forts figurent aussi les « classes-cacao » destinées aux enfants. Ces ateliers pédagogiques leur permettront de découvrir le parcours du cacao, du champ à la tablette, aux côtés d’un maître chocolatier ivoirien.

Pendant les neuf jours du salon, le café et le chocolat de Côte d’Ivoire seront ainsi à l’honneur, témoignant du dynamisme et de l’ambition de la filière sur la scène internationale.

S.A